Risposta alle
domande più frequenti
Qualità
SAI RICONOSCERE UN INTEGRATORE ALIMENTARE DI QUALITÀ?
Perché scegliere gli Integratori Naturali di Funghi Energia e Salute?
Produzione certificata, sicura e sostenibile
I nostri Integratori Alimentari rispettano gli standard di sicurezza farmaceutica, seguendo il Codice Nazionale della Farmacia (CN) e il sistema di controllo GMP.
I nostri Integratori Alimentari sono adatti ai celiaci e agli intolleranti al lattosio.
Non sono OGM.
PROCEDURE E REGOLAMENTI
Responsabilità e trasparenza: i nostri valori rispecchiano il modo in cui gestiamo l’Azienda
Funghi Energia e Salute commercializza da oltre 10 anni prodotti sicuri, regolati dalle leggi vigenti in Italia: questi Integratori Alimentari sono presenti anche nelle Farmacie, Parafarmacie, Erboristerie e Negozi Bio.
I nostri Integratori Alimentari si distinguono perché seguiamo scrupolosamente questi passaggi:
- Immissione dei nostri prodotti sul mercato solo dopo la notifica al Ministero della Salute
- Attenta osservazione delle Leggi Nazionali inerenti a H.A.C.C.P., tracciabilità dei prodotti e trasparenza nei confronti dei consumatori
- La nostra azienda esegue e si accerta che siano condotti i controlli necessari durante tutta l’attività produttiva. Il Legislatore, nei confronti dei prodotti alimentari, integratori alimentari è estremamente attento e severo e definisce le aree e le metodologie produttive, i sistemi ed i controlli che ogni azienda alimentare deve rispettare, perché possa produrre e commercializzare prodotti alimentari ad uso umano, sicuri e nel rispetto della tutela del consumatore
La Comunità Europea, inoltre, ha definito tre Regolamenti estremamente rigidi per la sicurezza alimentare. Noi ci impegniamo a rispettarli in maniera precisa e puntuale:
- Reg. CE 852/04: definisce spazi, caratteristiche strutturali, metodo produttivo, procedure igieniche da rispettare, sistemi di controllo da applicare e valutazione dei rischi sanitari
- Reg. CE 2073/05: obbliga le aziende alimentari a validare la sanità dei propri prodotti mediante analisi chimiche e microbiologiche, affinché vi sia una conferma della bontà del ciclo produttivo e la sicurezza dell’alimento per i consumatori
- Reg. CE 1169/11: garantisce una corretta informativa, impegnando le aziende di produzione a fornire indicazioni dettagliate sul prodotto in termini di ingredienti
Qualità, sicurezza ed efficienza
Controlli condotti sulla materia prima
Il cuore della nostra proposta sono i Funghi Medicinali. Acquistiamo e lavoriamo solo materia prima verificata da Organismi di Controllo specializzati, esterni ed indipendenti, certificati ISO 9001 e ISO 22000:2005, che verificano e attestano con rigore e costanza la correttezza e la qualità di tutto il ciclo produttivo.
Per i nostri Funghi Medicinali raccogliamo il meglio che la natura può offrire: i nostri Integratori Naturali provengono solo da aree incontaminate e sono coltivati da aziende agricole specializzate. I Funghi vengono coltivati secondo procedure standard applicate con attenzione e cura, che garantiscono la qualità assoluta del prodotto, fino al momento della raccolta. A questo punto i Funghi sono inviati all’azienda di trattamento. I tecnici specializzati del Centro Micologico provvedono ad analizzarli, lavarli, affettarli, essiccarli e ridurli in polvere. L’azienda che produce le polveri dei Funghi Energia e Salute conduce con regolarità una serie di severe analisi microbiologiche e chimiche per convalidare l’autenticità del prodotto, come previsto dalle normative vigenti e dalle certificazioni ISO 9001 e ISO 22000:2005. I nostri prodotti non vengono testati sugli animali.
CONTROLLI DOGANALI
Normative Internazionali: rispettiamo tutti gli adempimenti
La materia prima, pronta per la spedizione, deve superare i controlli delle dogane italiane e delle dogane del Paese di produzione, dove viene verificato il rispetto di tutte le normative vigenti, estremamente rigorose. Questa procedura permette l’accesso della materia prima sul nostro territorio nazionale.
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Partnership di valore
Fiducia e chiarezza: la trasparenza verso il consumatore prima di tutto
Per tutte le attività trasformative/produttive collaboriamo con un partner affidabile, legato storicamente alla nostra azienda, che ci consente di gestire le produzioni secondo nostra ricettazione. L’azienda è inserita da oltre venti anni nel Registro degli Stabilimenti autorizzati alla produzione ed al confezionamento di Integratori dal Ministero della Salute e ha autorizzazione ASL rilasciata ai sensi del D. L.vo 111/92 alla produzione di Integratori. Inoltre, grazie alle ottime pratiche produttive adottate, i nostri partner affidabili hanno conseguito oltre 10 anni fa la certificazione ISO 9001. Come tutte le aziende alimentari è sottoposta al reg. CE 852/04 che obbliga alla predisposizione ed all’attuazione di un sistema di autocontrollo fondato sulle buone norme di fabbricazione.
Valori e materie prime
Solo materie prime scelte ed autorizzate
Le premesse fanno comprendere l’altissimo pregio della materia principe e l’affidabilità dei processi di produzione. Gli Integratori Alimentari di Funghi Energia e Salute sono il risultato di una costante ricerca di qualità e purezza; per questo vengono periodicamente sottoposti ad analisi presso laboratori esterni e certificati. I primi a volersi accertare della validità delle materie prime siamo noi: di nostra spontanea volontà conduciamo verifiche analitiche con regolarità e controlliamo ben 400 parametri ad ogni analisi, suddivisi tra:
- metalli pesanti (4 determinazioni)
- idrocarburi policiclici (10 determinazioni)
- fitofarmaci (Pesticidi 361 determinazioni)
- radionuclidi gamma emettitori (15 determinazioni)
- microorganismi (3 determinazioni)
- aflatossine (5 determinazioni)
- lieviti (1 determinazione)
- muffe (1 determinazione)
CELIACHIA E FUNGHI
Garantiamo l'assenza di glutine
Ci rivolgiamo con particolare attenzione ai celiaci, perché spesso viene chiesta conferma dell’assenza di glutine prima di acquistare i prodotti. È noto che, per natura, i funghi non contengono glutine e nessun eccipiente utilizzato nella lavorazione ne contiene. I nostri prodotti possono essere regolarmente utilizzati anche da chi è affetto da celiachia.
